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Alunos da escola de Izeda participaram na apanha da azeitona e aprenderam as etapas para se extrair o azeite.

No início de dezembro, os alunos do 1º Ciclo, em articulação com o Pré-escolar e o 2º Ciclo, fizeram a apanha da azeitona nas oliveiras do recinto da escola. A tarefa foi realizada manualmente com ajuda de recursos humanos e materiais disponibilizados pela Junta de Freguesia.


Terminada esta etapa, com a colaboração do responsável de um dos lagares existentes na localidade, a azeitona foi transportada para se transformar em azeite. Posteriormente, o produto foi levado para a escola onde se procedeu ao engarrafamento, em pequenas latas de 200 ml, e foram colocados os rótulos elaborados com desenhos dos alunos e com fotografias da apanha da azeitona. Ainda no decorrer da atividade, os alunos do 1º Ciclo e do Pré-escolar deslocaram-se ao lagar para fazerem uma visita guiada e conhecerem as diferentes etapas para a extração do azeite. No final, tiveram oportunidade de provar uma torrada com este delicioso e saudável produto.
Os discentes participaram, com entusiasmo, em todo o processo, desde a colheita até ao resultado final, tendo-se revelado uma atividade muito enriquecedora, a nível de todas as áreas do currículo.

 

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